干し貝柱のうまみを活かした上品な出汁に里芋、人参、きくらげ、しいたけなどをたっぷり入れた江戸時代から伝わる伝統料理です。温めるだけで、本格的なこづゆをお楽しみいただけるレトルトタイプになっていますので、急なお客様にも会津のおもてなし料理をご堪能いただけます。
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